朝食记 10.25 蛋炒饭都会做,黄金蛋炒饭你会吗(? ̄? ??  ̄??)

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? ? ? 小伙伴们大家早~阔别了这么久终于又和大家见面啦~~今天和大家先容的是一款比较特别的蛋炒饭——黄金蛋炒饭,希翼大家喜欢~

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? ? ? 首先,做好准备工作,香肠、蔬菜切丁,小葱切碎,鸡蛋准备一个~

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? ? ? 剩米饭微波炉叮一分钟,倒入少许植物油,加入蛋黄(注意!只有蛋黄!只有蛋黄!只有蛋黄!)用筷子搅散,让米饭充分上色~

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? ? ? 香肠和蔬菜丁入锅煸香,盛起备用

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? ? ? 锅内再加少许油,倒入米饭,小火烘炒

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等到米饭干燥且粒粒分明后转大火,加入香肠和蔬菜里继续煸炒片刻即可~加入香葱和盐起锅

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? ? ? 剩下的蛋清也不要浪费哦~加入海带和榨菜略煮5分钟,一碗海带榨菜蛋白汤就搞定啦~配米饭吃清爽又下饭~

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